сыр

Хачапури аджарские

Хачапури аджарские

Что такое хачапури, знают все. Этот грузинский фаст-фуд невероятно популярен в самой Грузии и далеко за ее пределами. О вкусе даже и говорить не буду, так как, во-первых, уже об этом рассказывала здесь, а, во-вторых, вся грузинская кухня по определению вкусна и источает ароматы, способные заставить начать трапезничать даже очень сытого человека. От одних названий слюни текут: хинкали, сациви, чахохбили, купаты, аджапсандали, чкмерули, пхали, чашушули… Конечно, человеку, не знакомому с грузинской кухней, эти названия могут говорить только о том, как красив грузинский язык. Но вот когда попробуешь, забыть уже не получится. Так происходит и с хачапури.

Подробнее «Хачапури аджарские»